Offre 221580

Numéro
221580
Date
07/06/2019
Poste à pourvoir: 
Boulangerie Pâtisserie --> Chef de rayon boulangerie-pâtisserie
Département: 
35 - Ille-et-Vilaine
Entreprise: 

DISTRI-EMPLOI, cabinet de recrutement spécialisé Commerce-Grande Distribution, recherche un Chef de rayon boulangerie-pâtisserie H/F pour un hypermarché en Ile-et-Vilaine (35).

Mission: 

Manager confirmé(e), vous encadrez une équipe de 7 personnes dans le respect des règles sociales en vigueur.
Vous avez pour mission de superviser, coordonner, réaliser et contrôler la fabrication des produits mis en vente, ainsi que les techniques de transformation et de conservation dans le respect des normes HACCP.
Professionnel passionné par le produit, vous êtes fortement axé sur la satisfaction du client et fédérez votre équipe en ce sens.
Vous gérez le compte d’exploitation de votre rayon et garantissez les résultats (chiffre d’affaires, marge, frais de personnel, gestion des achats et des stocks)

Expérience: 

De formation BEP/CAP Boulangerie, avec une expérience significative sur un poste similaire de 3 ans.

Salaire: 

CDI temps plein. Statut agent de maîtrise. Salaire selon profil sur 13 mois + participation + intéressement + prime sur objectifs.

Espace candidats

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