Offre 224557

Numéro
224557
Date
13/01/2020
Poste à pourvoir: 
Boucherie --> Chef de rayon boucherie
Département: 
63 - Puy-de-Dôme
Entreprise: 

DISTRI-EMPLOI recherche un Chef de rayon boucherie H/F pour un supermarché région Clermont-Ferrand (63).

Mission: 

Vous organisez le bon fonctionnement et la gestion de votre rayon avec une équipe de cinq personnes : sélection de vos viandes/animation commerciale/gestion des achats/gestion des commandes et des stocks/traçabilité/suivi du compte d'exploitation/suivi des objectifs en termes de marge et CA/réalisation des inventaires.
Vous maîtrisez les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire, les DLC, la traçabilité, la sécurité et l'environnement.
Vous êtes le garant de l'image de votre rayon auprès de vos clients.

Expérience: 

De formation CAP boucher, vous possédez une expérience réussie en qualité de chef boucher en grande distribution.
Vous êtes autonome et responsable, organisé(e), vous savez manager une équipe et avez des capacités d'analyse et de gestion.
Vous avez le sens du service et les qualités relationnelles pour satisfaire une clientèle exigeante et développer le chiffre d'affaires du rayon boucherie.

Salaire: 

CDI temps plein. Statut agent de maîtrise. Salaire 2800 à 3200 euros brut sur 13 mois hors primes.

Espace candidats

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