Offre 228419

Numéro
228419
Date
16/09/2020
Poste à pourvoir: 
Charcuterie traiteur --> Chef de rayon charcuterie-traiteur
Département: 
35 - Ille-et-Vilaine
Entreprise: 

DISTRI-EMPLOI recherche un Chef de rayon charcuterie-traiteur H/F pour un hypermarché région Rennes (35).

Mission: 

Manager confirmé(e), vous encadrez une équipe de 7 personnes dans le respect des règles sociales en vigueur.
Vous avez pour mission de contrôler les produits mis en vente, ainsi que les techniques de transformation et de conservation dans le respect des normes HACCP.
Vous assurez l’accueil, le service et la préparation des commandes dans le respect de la charte en vigueur dans le magasin.
Vous gérez le compte d’exploitation de votre rayon et garantissez les résultats (chiffre d’affaires, marge, frais de personnel, gestion des achats et des stocks)

Expérience: 

De formation CAP/Bac pro Charcutier-Traiteur, avec une expérience significative sur un poste similaire de 3 ans en grande distribution ou artisanat.

Salaire: 

CDI temps plein. Statut agent de maîtrise. Salaire selon profil sur 13 mois + participation + intéressement + prime sur objectifs.

Espace candidats