Offre

Numéro
230446
Date
12/01/2021
Poste à pourvoir: 
Charcuterie traiteur --> Chef de rayon charcuterie-traiteur
Département: 
85 - Vendée
Entreprise: 

DISTRI-EMPLOI recherche un CHEF DE RAYON CHARCUTERIE-TRAITEUR H/F pour un hypermarché région Sud Vendée (85).

Mission: 

Manager confirmé(e), vous encadrez une équipe de 4 personnes dans le respect des règles sociales en vigueur.
Vous avez pour mission de contrôler les produits mis en vente, ainsi que les techniques de fabrication, transformation et de conservation dans le respect des normes HACCP.
Vous développez le fait maison
Vous assurez l’accueil, le service et la préparation des commandes dans le respect de la charte en vigueur dans le magasin.
Vous gérez le compte d’exploitation de votre rayon et garantissez les résultats (chiffre d’affaires, marge, frais de personnel, gestion des achats et des stocks)

Expérience: 

De formation CAP/Bac pro Charcutier-Traiteur ou cuisinier, avec une expérience significative sur un poste similaire en grande distribution en artisanat ou en restauration.

Salaire: 

CDI temps plein. Statut agent de maîtrise. Salaire selon profil sur 13 mois.

Espace candidats

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