En collaboration avec la direction, vous suivez la gestion commerciale de l'ensemble des rayons frais libre-service : CA, marges, quotas, casse, négociations fournisseurs, et êtes garant(e) de votre compte d'exploitation.
Vous managez et accompagnerez votre équipe au quotidien dans le souci de réussite collective et de dynamisation commercial du point de vente.
Vous êtes responsable du respect des normes et règles d'hygiène et sécurité alimentaire.