Offre 233059

Numéro
233059
Date
02/06/2021
Poste à pourvoir: 
Boulangerie Pâtisserie --> Chef de rayon boulangerie-pâtisserie
Département: 
71 - Saône-et-Loire
Entreprise: 

DISTRI-EMPLOI recherche un CHEF DE RAYON BOULANGERIE-PATISSERIE H/F pour un point de vente région Mâcon (71).

Mission: 

En tant que Chef de rayon boulangerie-pâtisserie H/F, vous managez une équipe de 10 personnes.
Vous définissez la gamme de produits à travailler en fonction de la saisonnalité, gérez les approvisionnements : commandes, stocks, gestion de la casse, produits promotionnels...
Vous êtes garant de votre compte d'exploitation en terme de CA, marge, rentabilité.....
Vous assurez le respect de la réglementation dans tout le processus de fabrication tant en terme d'hygiène et de traçabilité.

Expérience: 

Vous êtes titulaire du CAP Boulanger et disposez d’une expérience similaire réussie d’au moins deux ans en grande distribution.

Salaire: 

CDI temps plein. Statut agent de maîtrise. Salaire selon profil sur 13 mois + primes.

Espace candidats

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